Oamenii de știință din Italia nau început să creeze micro-legume pentru diferite nevoi, văzând ce interes există pentru programele de dietă personalizate. Au cultivat ridichie, mazăre, rucola și sfeclă elvețiană. Cercetătorii s-au concentrat pe doi nutrienți: iod, care este esențial pentru funcționarea tiroidei și, pe reducerea potasiului, care afectează persoanele cu probleme renale cronice. Metodele […]
Niciodată nu e prea târziu. Câștigi 10 ani de viață dacă-ți schimbi dieta la 40. O echipă de cercetători de la universitatea din Glasgow, Scoția, și de la cea din Bergen, Norvegia, a descoperit cum poți să recuperzi toți anii în care ai mâncat prostii. Soluția: trebuie înlocuită carnea procesată, băuturile zaharoase, și…surpriză – ouăle. […]
