Căldură mare moncher, așa că vei bea mai multă apă, dar nu vei mai mânca ce vrei. E o dramă uriașă în Asia pentru că una din mâncărurile tradiționale din Coreea de Sud, kimchi, se va găsi din ce în ce mai greu. Kimchi se prepară din varză murată, dar varza Napa, ingredientul principal suferă […]
Gătitul acasă nu mai are sare și piper! Ți se taie pofta de la prea multă muncă! Dacă jobul îți mănâncă mai mult de jumătate din zi, când ajungi acasă timpul tău în bucătărie e limitat. O viață sănătoasă cu o dietă echilibrată e ca o provocare pentru americani. 8 din 10 spun că sunt […]
Fericirea stă în lucruri mici și într-o felie de pâine cu unt. Cine nu mănâncă la micul dejun, stă supărat toată ziua, arată un studiu făcut de britanicii de la Universitatea Ruskin. Oamenii de știință au studiat peste 150.000 de copii, cu vârste cuprinse între 10 și 17 ani, din 42 de țări, inclusiv din […]
Comisia Europeană ne scoate toate fumurile…dar nu din cap, ci din carne! Practic, au fost eliminate toate aromele de fum folosite pentru afumarea brânzeturilor, peștelui sau cărnii. În 2014, Comisia Europeană a făcută o listă cu aromele de fum aprobate în țările membre, care trebuie reînnoită la fiecare 10 ani. Doar că acum, aceste produse […]
Consumul excesiv de….produse procesate poate dăuna grav sănătății. Asta spune un profesor din Sao Paulo că ar trebui să fie scris pe ambalajele alimentelor procesate și ultraprocesate. Pe modelul avertismentelor la alcool și țigări. În plus, profesorul Carlos Monteiro cere și o impozitare mai mare pentru aceste produse, așa cum există deja în multe țări, […]
Turismul dă peste cap bucătăriile lumii. Cum ar fi ca ouăle de Paște și caltaboșii să fie consumate vara pe plajă? Panettone-ul nu mai este o delicatesă doar pentru Crăciun și Revelion – acum poți să-l mănânci pe plajă sau la picnicuri. Anul trecut, brandul italian Galup a surprins cu două rețete inedite de panettone […]
Institutul Național de Statistică a terminat de numărat românii după datele din buletin. 21,8 milioane – în prima zi a anului – cu 0.5% mai puțini decât erau la 1 ianuarie 2023. Total: 21.833.200urban: 55.8% (12.187.400) – rural: 44.2% (9.645.900)femei: 51.2% (11.181.200) – bărbați 48.8% (10.652.100)peste 65 de ani (3.966.000) – sub 14 ani (3.110.000) […]
Pofta vine mâncând și cea mai bună mâncare nu e la tine acasă. Așa că turismul culinar din toată lumea a adunat anul trecut aproape 1,000 de miliarde de euro și ar putea să sară de 3.500 de miliarde dacă rămânem la fel de gurmanzi până în 2032. De ce? Pentru că turiștii lasă în […]
Cercetătorii din Franța au descoperit că cei care iau un mic dejun bogat în carbohidrați rafinați sunt considerați mai puțin atractivi decât cei care mânâncă carbohidrați nerafinați, mai sănătoși. O persoană este atractivă în funcție de nivelul de zahăr și de insulină din sânge, care afectează aspectul pielii și care pot avea efecte pe termen […]
Cum mănânci, așa trăiești. Orele la care iei mesele pot influența semnificativ sănătatea cardiovasculară, arată un nou studiu făcut de cercetătorii francezi. Cel mai bine este să mănânci mic dejunul la ora 8 în loc de ora 9; riscul de a face infarct scade cu 6%. În plus, consumul cinei înainte de ora 9 seara […]
