STUDIU. Reacțiile la mirosuri sunt scrise în ADN. 10 gene controlează dacă și cum percepi mirosurile

• Studiu german: Reacțiile la mirosuri sunt scrise în ADN-ul tău.
• 10 gene controlează dacă și cum percepi mirosurile.
• O genă îți permite să simți mirosul brânzei fermentate.

Dacă strâmbi din nas atunci când simți miros de usturoi sau brânză cu mucegai, nu este un moft, ci genetică. Un studiu german arată că reacțiile la mirosuri sunt scrise în ADN-ul tău.

Cercetătorii de la Universitatea Leipzig au testat 21.000 de europeni cu 12 arome – de la cuișoare și portocale, la cafea și pește. Rezultatul? Zece regiuni genetice controlează modul în care percepi un miros.

De exemplu, o genă îți permite să simți mirosul brânzei chiar și la concentrații minuscule. Dacă nu ai gena, nici nu îl percepi. Cercetătorii spun că intensitatea unui miros și cât de mult îți place sunt două lucruri diferite.

O altă genă, de exemplu, determină dacă mirosul de foc de tabără este cald și nostalgic sau doar plastic ars. Diferențele genetice explică și variațiile culturale. Cei care trăiesc cu mâncare fermentată ajung să o tolereze, chiar să o aprecieze.

Industria parfumeriei testează deja parfumuri pe baza ADN-ului clientului. Vii în magazin, iar nasul tău face comanda.

Mirosul este printre primele simțuri afectate de Alzheimer sau Parkinson. Iar în viitor, testele de miros ar putea deveni un instrument de diagnostic pentru astfel de boli.